| Nr. |
Øl navn: |
 |
|
| Bryggeri: |
 |
|
| Øl type: |
 |
|
|
| Dato: |
 |
|
| Bruger: |
 |
|
| Alkohol %: |
  |
|
Gennemsnit / Anm. |
  |
|
|
 | Special - Frugt øl |
Quebec |
| Oprettet: 30/08-2006 / Ændret : 12/03-2007 |
Metzger / Teejay |
|
8.00 % |
 |  |
Sakset fra bryggeriets hjemmeside: Quelque Chose was launched in January 1996. This versatile beer was specifically developed as a winter beer because, when warmed to 70ºC (160ºF), it can be taken as a hot drink. On the other hand, on the rocks, it is a wonderful aperitif. The cherries are soaked for months in slightly bitter ale before being blended into the beer. Quelque Chose is made with dark roasted malts, and the end result is something commonly known as an authentic nectar. The most original of the Unibroue line, it is highly appreciated by winter-sports enthusiasts.
|
|
|
|
|
 | Ale - Brown Ale |
Danmark |
| Oprettet: 30/08-2006 |
Metzger |
|
5.00 % |
 | 1 Ølanmeldelse |
 Billede mangler, kommer snart... Sakset fra bryggeriets hjemmeside: Bryggens sorte fløjl er en fusion af Brown og Mild Ale. Den er en glimrende tørstslukker og har en forholdsvis lav alkoholprocent på 5,2. Sorte fløjl går godt sammen med retter af lyst kød, burgere og forretter. På trods af dens mørke farve er Bryggens Brown Ale en dejlig blød og forholdsvis mild ale, med en begrænset bitterhed, og alligevel en god smag af amerikansk Amarillo humle. Farven kommer fra mørkristede malte, som samtidig giver den krop og fylde.
|
|
|
|
|
 | Ale - India Pale Ale |
Danmark |
| Oprettet: 30/08-2006 |
Metzger |
|
6.00 % |
 | 1 Ølanmeldelse |
 Billede mangler, kommer snart... Sakset fra bryggeriets hjemmeside: Bryggens Humledrøm er en IPA (India Pale Ale), der er en forholdsvis alkoholrig (6,0%) og bitter ale, brygget med tre forskellige lyse malte og amerikansk cascade humle. Den kraftige smag sammen med den forholdsvis høje alkoholprocent gør IPA’en til en fortrinlig erstatning for et glas rødvin til en rød bøf, eller andre retter med kalve-, okse- og lammekød. Den rigelige brug af cascade humlen giver IPA’en en frisk smag af orange/citrus, som gør, at den også er god at nyde som en forfriskning på en varm dag. Prøv også Bryggens IPA til desserten, hvor humlebitterheden vil være god til at afbalancere dessertens sødme.
|
|
|
|
|
 | Ale - India Pale Ale |
England |
| Oprettet: 20/07-2006 / Ændret : 31/03-2009 |
Metzger / Sarek |
|
5.70 % |
 |  |
Citat bryggeriet: "Revival of genuine Burton India Pale Ale, first brewed to be shipped to British troops in India. Big citrus fruit taste followed by a very powerful lingering dry-hopped finish. Not for the faint hearted."
|
|
|
|
|
 | Ale - Christmas Ale |
Danmark |
| Oprettet: 07/03-2006 / Ændret : 07/03-2006 |
Metzger / webmaster |
|
8.50 % |
 |  |
Citat bryggeriet: "Willemoes Jule Ale er brygget af pilsnermalt, münchnermalt, farin, glucose og humle, den er gæret med overgær. Vi har allerede én meget succesfuld Willemoes Ale i vores sortiment, men på opfordring har vi brygget en Ale, specielt til den søde juletid. Overgæren giver"
|
|
|
|
|
 | Hvede - Belgisk Hvedeøl |
Frankrig |
| Oprettet: 15/12-2005 / Ændret : 13/05-2007 |
Metzger / webmaster |
|
5.00 % |
 | 1 Ølanmeldelse |
Fransk hvedeøl i en karakteristisk blå flaske. (se billede af flasken)
|
|
|
|
|
 | Lager - Hvidtøl |
Danmark |
| Oprettet: 15/12-2005 |
Metzger |
|
2.60 % |
 | 2 Ølanmeldelser |
 Billede mangler, kommer snart... Kommerciel beskrivelse mangler
|
|
|
|
|
 | Lager - Hvidtøl |
Danmark |
| Oprettet: 15/12-2005 / Ændret : 06/11-2007 |
Metzger / Teejay |
|
1.70 % |
 | 2 Ølanmeldelser |
Også kendt under den uofficielle navn "nisseøl".
|
|
|
|
|
 | Porter/Stout - Porter |
Irland |
| Oprettet: 08/12-2005 |
Metzger |
|
4.00 % |
 | 1 Ølanmeldelse |
 Billede mangler, kommer snart... Dette er flaske varianten af draughten
|
|
|
|
|
 | Lager - Pilsner |
Rusland |
| Oprettet: 01/12-2005 / Ændret : 01/12-2005 |
Metzger / Metzger |
|
4.10 % |
 | 1 Ølanmeldelse |
 Billede mangler, kommer snart... Tappes i 1½ liters plastflasker med skruelåg. Der er anvendt honning i brygprocessen.
|
|
|