Your browser does not support script


powered by goodbeer.dk
Øl: Mistivoj
Bryggeri: Jelling Bryghus
Land: Danmark
Dato: 17/12-2007
Bruger: webmaster
Alkohol : 7.00 %
 

Citat bryggeriet: "Mistivoj er mørk som Middelalderen men også fyldig og rig på nuancer som den tid. Mistivoj er brygget på både lys og mørk malt og krydret med humle fra mellemeuropa, samme sted som Mistivoj regerede på Gorms tid og hvor der senere blev tradition for at lave undergæret øl.
Mistivoj er undergæret og klar ca. 12 uger efter brygningen men udvikler sig yderligere de næste måneder. Alkohol ca. 7% vol."

Der er 2 anmeldelser til denne øl
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af tux
En stout i den tynde ende. Den har smagen af stout, og lidt brændthed, men efter min smag skal der være mere tyngde i en stout, men det må være smag og behag.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørk mahogni
Anmeldt af tattooz
Mistivoj......Smag på ordet. Jaee...Men det er nu sådan, at det er ikke et navn man bare slynger ud når man skal have en øl. Men istedetfor, at smage på ordet og fundere over det, så skal øllet simpelthen smages. Det er nok ikke lige det jeg vil kalde for en tøseøl, og jeg jeg tror, at der er mange der er lidt bange for de røgede øl, måske står af her.

Det gjorde jeg så ikke, for den skulle simpelthen nydes. Jeg indrømmer blankt, at det er en spændende og anderledes øl, som man ikke bare lader rinde ned gennem kadaveret og så hige efter en bytter bagefter. Det er en éner, og det skal altså forstås positivt. Det er meget fyldig og mætter rigtigt godt, og eftersmagen er overvældende og yderst behagelig. Der er røgmalt i øllet hvilket man ikke tvivler på et sekund, men den er både maltet og humlet godt. En nydeøl som faktisk vil blive blødt lidt op i gamascherne hvis den bliver serveret til en gang pandekager med hjemmelavet vanilieis, for der ville den stensikker være fremragende.

Det er unikt håndværk som er værd at køre efter. Hos coop Danmark eller andre kæder får du dem nemlig ikke, de skal købes i lokalområdet.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:

I Databasen: 8070 Anmeldelser af 107066 øl fra 243 lande og 7157 bryggerier. Billeder: 43689

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!