Your browser does not support script


powered by goodbeer.dk
9 Ølanmeldelser
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Lys gul
Anmeldt af baaj
Lidt gæret æbleagtig duft

Fint hvidt skum

Syrlig smag, lidt á la gueuze, men dem kan jeg også godt li'. Men en overraskelse fra Berlin er det.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: lys gylden
Anmeldt af Munken
Puha, så fik man smagt den med. Hvinende sur, citrus eller måske snarere sure æbler. Mere cider end øl, men jeg foretrækker nu en cider fremfor denne tingest. Man aner lidt maltaroma, og de kan da godt bilde mig ind, at der er lidt hvede. Den har givetvis sine tilhængere, men jeg håber på at undgå den i fremtiden..
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Lys gylden
Anmeldt af Teejay
Denne øl bliver mit første bekendtskab med øltypen Berlinerweisse. Det er jo altid spændende når man påny kan få udvidet sin ølhorisont, også selvom det gælder en øltype som andre ikke har været så begejstret for. Jeg har hældt hele flaskens indhold i et passende glas, og har dermed også fået de svævende gærrester fra flaskens bund. Den disede lysegule øl har en meget livlig karbonering og den udsender en frisk aroma af hvedemalt og korn. Skumkronen er ringe. Det er en meget sur øl med et præg af lime og citron, og forventer man sig en klassisk tysk hvedeøl så bliver man uden tvivl skuffet. Jeg smager den igen og igen med meget korte mellemrum og når den nærmest 'suges' ind i munden sammen med masser af luft, så bobler den fint som champagne og syrligheden mærkes som en let vinøs friskhed. Jeg erkender at den er sur, og at hvedeøllets karakter er svær at genkende i øllet. Nu var jeg på forhånd forberedt på øltypen, så overraskelsesmomentet var ikke så stort. Faktisk kan jeg godt finde nogle meget behagelige smagsnuancer i den, og dens friske islæt gør at den kan ligestilles lidt med et glas køligt hvidvin på en varm sommerdag. Jeg vil gerne anerkende den, for den har nogle gode momenter.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: lyserød
Anmeldt af Sarek
Jeg har i en tidligere anmeldelse skrevet om at nærmer sig visse øl med respekt.

Det behøver man ikke her. Det tyske svar på belgiernes Framboise er et sukkersød sodavandsagtigt produkt med et syrligt snert Mere alkopops end øl.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Grøn
Anmeldt af Sarek
Jeg lovede at tage et par weissbier-glas med til Webmaster, når jeg hentede mine flasker Black Amigo. Da jeg ankom opdagede jeg at glassene stod derhjemme.

Nå men Webmaster var meget forstående og for at vise det gav han mig to flaske Berliner Kindl Weisse med oven i hatten. Suk.

Berliner Kindl Weisse er et gueze-ligt surt øl, brygget på mælkesyrebakterier. Og i lighed med Geuzen tilsættes der forskelligt for at skabe modvægt til surheden. Med for eksempel kirsebær i den nok mest kendte Kriek. Men hvor man i Belgien ofte brygger tilsætningen med på en eller anden måde, tilsætter man i Tyskland en sjat sirup ( schuss) i den færdige øl.

Berliner Kindl Weisse mit schuss fåes i tre udgave. Den grønne Waldmeister, den røde Himbeer og den gule Lemone. Og bestiller man dem alle får man kort fortalt et trafiklys.

Waldmeister (skovmærke på dansk) levere 3 meget forskellige smagsindtryk. 1. Et syrligt snert. 2 En kraftig sukkersødme. 3. Duft og smag af skovmærke. Mest af alt minde øllet om et noget sur citronvand.

Øllet er helt klart en sommerøl -- og bør kun nydes i Berlin, med mindre at man er et glemsomt fjols som mig.

P.s. Advarsel. Hvis man har en tendens til at slippe en vind en gang imellem, er Berliner Kindl Weisse Waldmeister meget afslørende.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gift grøn
Anmeldt af webmaster
Dufter af sukker / bolsjer. smager i starten lidt syrlig som et syrligt grønt æble, men sukker smagen ødelægger hurtigt oplevelsen og gør den kvalmende. ikke en stor nydelse her om vinteren. i sommer varmen kunne den måske godt "nydes" som en læskedrik. Finish ud over sukker er der ikke meget af.

{#emotions_dlg.no}

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rød med lyserødt skum
Anmeldt af webmaster
Når man besøger Berlin for første gang, så går jagten naturligvis ind på at få et trafik lys, altså en Berliner Kindl weissbier i farverne grøn, gul og rød. Men det er ikke så nemt om vinteren for det ser ud til at det ikke sælges på denne årstid. Nu forstår jeg (havde egentlig også ventet det), en Berliner Kindl tilsat hindbær er en sødlig og frugtrig sommerdrik, har ikke særligt meget med øl at gøre, ok der er da brugt en alkohol svag hvedeøl til "brygget"

Min første oplevelse var en tydelig duft af guf, altså det der klistrede stabs man kan få oven på en vaffel is om sommeren og som vist nok smager af hindbær eller jordbær. Når det lyserøde skumlag har lagt sig, kan en let gærduft også anes. Smagen er sødlig til sukkersød, lidt klam her om vinteren, aromaen er tydelig, hindbær og så ikke så meget andet. Finish er sukkersød og uden modspil.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: lys gylden
Anmeldt af tux

Det var da utroligt! Det er den sureste øl jeg længe har smagt. Jeg troede først det var en fejl i øllen, men kan læse på andre anmeldelser at den smager sådan.
Ikke nogen grund til af bruge penge på.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Næsten sort
Anmeldt af Frank

Fik denne på fad, som dessert, efter en gang krydret mexicansk mad med "shoffenhofer weisse" (lidt sød hvedeøl), på EL PASO i Kiel.

Den har en dejlig brændt smag og føles fuld fed. Kan næsten forveksles med en bedre Porter...

Den er let humlet og bærer et flot guiness agtigt skum i lang tid.

Har desværre ikke kunne finde denne øl i real i Flensburg

Men den skulle være let at finde i Berlin....

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:

I Databasen: 8075 Anmeldelser af 107146 øl fra 243 lande og 7155 bryggerier. Billeder: 43776

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!