Your browser does not support script


powered by goodbeer.dk
407 Ølanmeldelser
Side 1 af 41 : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: sortbrun
Anmeldt af Paulaner
Cremet brunt skum og humlet duft. Smagen er ret tør, men cremet rund med toner af brændt malt, kaffe, tobak, lidt chokolade  og en hel del engelsk lakrids afsluttet af en skarp humlekant. Jeg er ikke porterfan, men faldt for øllet på tilbud og nipper tilfreds til glasset. Skal det være porter, så er denne en rigtig god en af slagsen . Den er forholdsvis afdæmpet i sin type, men fin og åbenlys kvalitativ i sine nuancer og sammensætning. Porterfans vil efter min vurdering bestemt værdsætte denne øl.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: varm rød rav
Anmeldt af Paulaner
OK , nedens øl er jo desværre afskaffet, men så lad mig da lige for sjovs skyld prøve er erstatte den med  maj måneds udfordring Cool!

Tæt beige skum og kraftig citrushumlet duft. Og så får IPA folket lige en udfordring fra en humlekujon. Kan Paulaner overhovedet bedømme en IPA? Ok mine grænser har altså flyttet sig en smule her det sidste års tid, så jeg forsøger! Smagen er fyldig med en frugtig maltside af lækker karamel og honning suppleret af en urteagtig (ikke tørhumlet altså) frisk og saftig humleside sammensat af både bitter- og aromahumle, som jeg vil beskrive som meget nuanceret. Tonerne strækker sig fra det beske harpiksagtige til det mere friske grape/citrusprægede. Nuancerne i både malt og humleside er fine og skarpskårne, nøjagtig som jeg fortrækker dem i enhver øl. Her er intet sammenmudret, og eftersmagen toner ud i en lang finale af fine humlearomatiske indtryk. Hertil kommer, at balancen for mig også er Ok. Selv mine humlefølsomme smagsløg kan med andre ord fornemme masser af kvalitet i både malt oghumle. Og så er denne øl  faktisk fin og måske bedst lige fra køleskabet. Men hvad siger I andre garvede IPA-fans med pigdæk på smagsløgene? Øllet kan købes i Kvickly for. 15 kr., så her har alle chancen for at give mig tørt på. Jeg giver 8 store glas men tipper, at et par stykker af jer måske giver lidt mere?

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk mahogni
Anmeldt af Paulaner
Brun med tæt lysebrunt skum og citrushumlet duft. Smagen er karakterfast, skarpskåren og meget humlepræget med modspil i brændte malttoner, en anelse brun karamel og kakao men det er som sagt humlen der fører an med grape og citrusbitterhed i en urteagtig aroma med et lille touch af salt lakrids. Mundfølelsen er frugtig og flødeagtig med lidt gærnoter. Humlingen er for mig acceptabel, idet den ikke skygger direkte for maltsidens indtryk. Og, ja jeg er faktisk dertil ikke bange for at indrømme, at jeg synes, at den virker både nuanceret og spændende, om end jeg kunne have ønsket den en anelse nedtonet. Eftersmagen er nuanceret lang og humlet. 8 glas for en spændende og ret så udfordrende øl, der for mig forekommer betydelig mere i malt/humlebalance end fx Anchors Liberty Ale.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gyldenbrun
Anmeldt af Munken
Jeg udnyttede tilbudet på 12 kr. i Fakta og lavede en duel mellem denne Boston Ale og så Boston Lager, som jeg allerede har anmeldt. De er ikke ens, men ligger ret tæt: Boston Lager er mere aromatisk end de fleste lagerøl, ja, den kunne såmænd godt gå for at være en ale, og denne her "stock ale" dufter som sagt før IKKE. Så egentlig skulle man vel mene, at de har byttet om på betegnelserne Undecided

Ellers er der her samme fyldige malt, og en behagelig humle, der er lidt anderledes end den mere citrusagtige hos Lager. Kvaliteten er cirka den samme, men jeg trækker så en anelse fra pga. den manglende duft, så den ender et kvart glas under Lager.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tux
den skulle være lagret i 5 uger meget koldt, og det har så givet en øl der har en let krydret humlet aroma, og en meget maltet smag, uden den klassiske pilsner bitterhed.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: lys
Anmeldt af reneac
rn spændene øl der har en meget humlet krop
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af tux
let røg, fed portersmag. lidr humle til at afrunde. hvis man ikke elsker den kraftige røgsmag er det en god øl. 
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødbrun/næsten sort
Anmeldt af Teejay
Skønt lysebrunt varigt skum og en delikat aroma af figen, blomme og brændt malt. Smagen varierer over hårdtristet malt, lidt hasselnødder, figen, tørrede mørke frugter (svesker/rosin) kandis og mørk bitter chokolade. Det er uden tvivl en meget lækker ale med tydeligt belgisk præg, men måske er smagsnuancerne lidt for sammenrodet eller for mange. Den signalerer jul med stort J, og smager bestemt af mere end de 5.5 pct. alkohol som etiketten oplyser. Bitterheden er nænsom, men dog tilstedeværende, og sætter et smukt punktum for de mange smagsindtryk der bombarderer smagsløgene i en grad der næsten bliver for voldsom. Nu skal man ikke klage når en brygmester forkæler med alle sine kunstner, men mindre hårdtristet malt, mindre tunge frugtnuancer og lettere fyldighed havde også klædt denne flotte juleale. Den bliver hurtigt lidt 'tung' i mælet, så flaskestørrelsen på 355 ml. er passende - én af denne slags ale er nemlig nok. Halvtør eftersmag.

P.S.: Når jeg læser Paulaners anmeldelse af samme øl (version 2012), så finder jeg mange ligheder. Desværre havde jeg kun 2011 på mit lager, men lur mig hvis ikke forskellen mellem de to årgange er ret lille.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af reneac
dette er en ond øl, den trækker tænder ud, det er virkelig en stærk øl, men den smager godt har en lidt sød duft og smager lidt sødt men ikke så det bliver for meget
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: flot sort
Anmeldt af reneac
En dejlig behalig øl, der har en god rund smag, velegnet til chokolade
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 1 af 41 : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

I Databasen: 8075 Anmeldelser af 107159 øl fra 243 lande og 7155 bryggerier. Billeder: 43790

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!