| Gæster: 32 |  |
| Brugere: 0 |  |  |
Anmeld Øl 
Duften er som sagt hindbær og jordbær, men smagen røber straks en god fyldig karamelmalt, med en let skarp bismag fra alkoholen. Først kan den virke lidt ubehagelig, men mine smagsløg skal lige have lidt tid til at indstille sig helt på denne ale. Efter nogle små lette nip kan jeg meget bedre fornemme dens elegance og smagsnoter. Forsigtige noter af førnævnte bær blander sig fint med den skarpe alkoholprægede karamel og mod slutningen har den en fin moderat humlet bitterhed. Det er en god nydeøl, som kan forveksles lidt med en jævn barley wine. I modsætning til en barley wine vil den her nok ikke blive bedre med tiden, så derfor kan jeg kun anbefale at man nyder den nu og evt. bruger den som erstatning for bordvin. Den kan egne sig godt til stegt kød.
Bohemia er en lidt skumfattig pilsner, som dog har en god humlet aroma. Karboneringen er blid og behagelig og smagen har en god maltet smag der straks gør den sammenlignelig med tyske pilsnere. Humlebitterheden er nænsom og balancerer smagen af malt fint. Det er naturligvis en industripilsner, og derfor langer den ikke for alvor ud efter den kræsne ølnyder, men holder sig istedet indenfor den almene norm hvor alle øldrikkere kan være med. I Amerika kalder man det 'drinkability', og vil man brygge og sælge store mængder øl er det naturligvis nødvendigt at holde sig indenfor en vis norm. Alt i alt er Bohemia en velsmagende og tørstslukkende pilsner, som ikke byder på noget man ikke kan finde i mængdevis på danske ølhylder. Men nu kan jeg da også tilføje Brasilien på min liste over lande som jeg har smagt øl fra, så min ølhorisont blev endnu en gang udvidet.
Kan, hvis jeg lukker øjene, godt forstille mig på cafe i Rio drikke denne øl rigtig kold.
Jeg har det lidt som om jeg er gået over åen efter vand når jeg smager på denne øl. Bevares den er ikke specielt dårlig men heller ikke noget særligt. I klasse med Corona Extra og Sol. Skal jeg nyder en letdrikkelig "eksotisk" pilsner vil jeg nok foretrække en San Miguel (den ægte fra Indonesien).
Lys gylden pilsner med hvidt og vedvarende skum. Dufter næsten ikke af noget, men med lidt omhyggelighed kan man ane lidt humle og lidt aroma af nyslået græs og måske lidt citrus. Smagen er som en vanlig pilsner, let humlet eftersmag og ikke nogle særlige karaktertræk der trækker den op på et højere niveau. Den er dog typerigtig, velsmagende og tørstslukkende.
Den er let og forfriskende, fin som tørstslukker!
|
|
I Databasen: 8068 Anmeldelser af 107019 øl fra 243 lande og 7156 bryggerier. Billeder: 43662 |