| Gæster: 58 |  |
| Brugere: 0 |  |  |
Anmeld Øl 
Mørk ravgylden øl med cremet og vedvarende skumkrone. Den dufter dejligt af karamelmalt og smager også delikat af karamel med noter af ristet malt. Humlebitterheden er nænsom og trækker dens sødlige toner i langdrag. Som typen mørk lager ligger den sig tæt op af de tjekkiske mørke lagerøl, dog er den måske ikke helt ligeså sød. Det er en dejlig mørk lager, som dog ikke sætter de største fodaftryk i hukommelsen. Men den er bestemt værd at anbefale.
Sidder lige i dette øjeblik og nyder en Kozel Dark og må sige det er en af de bedste jeg længe har smagt.! Kan klart dufte den sprøde skorpe af rugbrød der er brugt, skummet er dejlig flødeagtigt og giver et lag på overlæben , og det allerbedste er så den søde eftersmag med et lille snært af bitterhed men ikke meget men sødmen gør den bare ekstra meget god !! helt klart en øl jeg vil vende tilbage til og nyde oftere! skal selvfølgelig nydes dejlig kold anbefaler de 5-9 grader
Ikke noge stor øl men en øl man udemærket kan drikke til frokost.
At de også lavede en schwartzbier var jeg ikke klar over før jeg fandt flasken nede ved Getränke Hoffman i Harrieslee, sammen med blandt andet Ursud.
Skummet er mokkabrun og kortvarigt. Duften er maltrig og mørk. Minder om Sweet Stout fra Vestfyens Størckel.
Smagen er mørk og maltrig. Hvis vi igen gå ud på den bro den hedder mørke lagerøl og hvor de to pyloner er den tørre Köstritzer og den søde Kozel er vi en smule fra midten og en smule hen mod Köstritzer.
. Men alligevel, nu er den blevet kold, lidt er nydt til aftensmaden, og her kommer min anmeldelse:
Viste ikke rigtig hvad det var for en øl (tyske gotiske bogstaver er ikke lige mig) så jeg fandt et hvedeølsglas, for så var der jo plads til lidt skum mm. hvis det skulle være nødvendigt. men det er en mørk lagerøl der dog skummer fint op i glasset og efterlader gardiner på indersiden, som det flader sammen. Dufter lidt af bær og er faktisk overraskende frugtrig i smagen, der er en aroma af rødebær, jordbær uden sødme eller sveske blomme. Der er også en fin maltsmag, og en fin og nænsom bitterhed, som runder øloplevelsen fint af.
Det er bestemt en lagerøl af de bedre, især når jeg nu kommer til at læse på flasken: 22.09.11 den har altså stået et år for meget i min kælder, men det kan jeg nu ikke smage og den perler stadig fint i mit glas.
|
|
I Databasen: 8071 Anmeldelser af 107143 øl fra 243 lande og 7154 bryggerier. Billeder: 43768 |