Your browser does not support script


powered by goodbeer.dk
67 Ølanmeldelser
Side 1 af 7 : 1 2 3 4 5 6 7
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Kobberrød
Anmeldt af Paulaner
Ny Øl fra Pyraser købt hos G. Hoffmann i Harrislee. Fast hvidt skum holdbart skum slet syrlig maltet duft. Smagen er kraft maltprægt og frugtig uden at være decideret sød. Umiddelbart fik den med sine blomsteraromatiske maltindtryk indtryk mig til at tænke på Weltenburger kloster anno 1050. Wienermalten er jo herlig i sit udtryk, og her er den så kraftfuld i sit udtryk som jeg ikke mindes i nogen anden øl. Lidt groft sagt er den som en Oktoberfestøl i en classic udgave – en sådan findes ikke, men beskriver egentlig godt mine smagsindtryk. Her er toner af karamel, rosenblade og modne ferskener op i mod en mild krydret meget aromatisk humling med en let saftig lakridspræget afslutning (ikke den engelske men den bløde søde finske lakrids). Weltenburger Klosters forfinede vinøse udtryk når den dog ikke, men mindre kan bestemt også gøre det. Typen er Rotbier med en brygtradition, der stammer fra middelalderen. Nyd den endelig ikke for kold!
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af Munken
Glimrende beskrivelser af de ærede medanmeldere, hvortil jeg kan føje, at den mindede mig om en god kellerbier jeg smagte for ikke så længe siden. Jeg synes den er rigtig behagelig og fortjener det 7-tal, TeeJay gav den.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødbrun
Anmeldt af Teejay
At dømme ud fra Paulaners seneste anmeldelser vil jeg gætte på at han netop er vendt hjem fra Spanien. Hans altid velformulerede og præcist rammende anmeldelser, fik mig til at længes efter Spanien. Dog skal vente helt til september før jeg trækker stikket ud og begiver mig til et hemmeligt sted i Spanien, så jeg fejre min 50 års dag kun sammen med min nærmeste familie og lidt godt øl, som jeg kan forstå sagtens kan findes i det spanske. Denne mexikanske øl er altså det tætteste jeg kan komme på det spanske her og nu.

Jeg har købt den i Fakta, efter et godt tip som Sarek tidligere i år gav, så på den måde fik jeg nu vist 'pleaset' to af mine anmeldervenner her på Goodbeer.dk.

Negra Modelo er er en rødbrun, kraftigt skummende øl med spændende fyldig aroma af karamel. Smagen er let, grænsene til vandet, men med god fyldig karamelmalt til følge. Humlebitterheden er meget afgrænset og anonym, men det er vist fælles for alt mexikansk øl. At Negra Modelo er mere rundhåndet maltet end de andre af landets øl jeg har smagt, gør at den får en mere maltrig profil der læner sig tættere op af euroæisk, og måske især tjekkiske mørke lagerøl. Maltsødmen hersker i denne letdrikkelige og tørstslukkende øl, og jeg synes den smager helt dejligt. En behagelige overraskelse fra Mexico.

 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Lys/rav
Anmeldt af ThA AciD
Endnu en lækker Tjekkisk øl, let skumkrone som forsvinder forholdsvis hurtig, øllet er dejligt krydret og man får den lidt varme fornemmelse i kroppen ville passe godt til en god hakkebøf eller steak. Ganske udemærket øl!
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødbrun
Anmeldt af Teejay
Denne svenske juleøl har et flot vedvarende skum og en god aroma af hårdtristet malt med strejf af lidt sveske/figen. Smagen er noget sød og minder lidt om farin, ligesom en klassisk hvidtøl. Tørret frugt og sødme fra malten holder den flot i balance med let brændte toner. Humlebitterheden er nænsom og holder på dens frugtige sødme i lang tid. Det er en vældig velsmagende juleøl, som minder om en blanding af en mild dubbel og en brown ale. Det havde jeg ikke lige regnet med, for ligesom Tux synes så overrasker den positivt i forhold til andre af bryggeriets produkter.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tux
Faktisk også en okay juleøl fra Sverige. Har smagt nogle af de andre fra samme bryggeri, de var dog uden det helt store sus, men den her er der mere kraft over. Den har bl.a. fået et ordentlig skud krydderier, så det smager af jul.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tux
Meget humlet af en classic. Desværre findes bryggeriet ikke mere.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tux
En undergæret pilsnersmag, en et strejf af røg. Har en "hjemmebryg"-smag også, altså noget der kunne være gær.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rav/rød
Anmeldt af Teejay
En øl som bærer betegnelsen limited edition vækker altid en særlig opmærksomhed hos mig. Denne wienerøl er brygget som særlig hyldest til bryggeriets 120 års jubilæum, som altså først falder næste år (i år 2013). Derfor kan man selvfølgelig godt tage glæderne på forskud og brygge jubilæumsøl med titlen limited edition allerede året før, og jeg har reserarchet grundigt og fundet ud af at bryggeriet i Zagreb rigtigt nok først runder 120 år i 2013, så derfor tror jeg at denne limited editon er brygget i temmelig stort omfang og måske slet ikke er så sjælden som tituleringen kunne antyde. Men så længe bryggeriet kun vælger at brygge den i begrænset periode (som måske dækker over nogle år), så er det jo strengt taget en limited edition alligevel. Det er en smuk klar ravrød øl med moderat skumkrone og den har en fin elegant aroma af malt og karamel. Smagen er maltsød og meget lidt humlet. God frisk fyldighed vidner om byg- og wienermalt som er udvalgt med omhu. Lette karamelnoter melder sig sammen med lidt citruspræget humlebitterhed mod slutningen, og alt i alt er det en velsmagende dejlig wiererøl som ville passe flot til lyst stegt kød, evt. en sommeraften med alt godt fra havegrillen.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tux
Smag af citrus med en del karamel i eftersmagen.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 1 af 7 : 1 2 3 4 5 6 7

I Databasen: 8171 Anmeldelser af 108227 øl fra 243 lande og 7174 bryggerier. Billeder: 44420

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!