Nu sidder jeg så tilbage med snebajeren i mit glas. Oven i købet fra en dåseversion på en hel liter, så jeg vil prøve om jeg kan finde et par yderligere tillægsord at fylde på den. Smagen er rig på karamel, og det er sikkert dens sødme der får mange danskere til at hylde den i juletiden, hvor den med sin karamelsødme og lidt spidse humlebitterhed gør sig meget anderledes end en almindelig grøn Tuborg. Så hvis præferencerne kun står mellem Tuborgs pilsner og julebryggen, så vinder snebajeren klart. Men sandheden er at den er skumfattig, maltforladt (smager mest af karamelessens hvis sådan noget findes) og fladt humlet så den ikke giver modspil til sødmen når bitterhed bør indtræde. Der er slet ikke noget særligt julet over den når det kommer til stykket, og de 5.5 point som jeg gav den i 2008 skal nedjusteres til 4, for det er lige før den skal dumpes som juleøl. Nå, men alligevel skal der lyde en tak til min underbo Luffe (ikke ham fra Leasy), som synes jeg skulle have den i bytte for et stykke af min hjemmelavede rullepølse kogt i IPA. Den har han iøvrigt rost til skyerne, så han er i hvert fald tilfreds med handlen. Jeg må nøjes med at stille mig tilfreds med et godt naboskab - men det er jo også guld værd.

Anmeldelse fra 14. november 2008: Begrænset skum. En aroma af karamel og let humle. Smagen er moderat maltet med karamelmalt samt en god, behagelig og tilpas humlebitterhed. Ellers er der ikke andre specielle karaktertræk ved denne julebryg, som efter min mening slet ikke er et hit i juletiden. Dertil findes der alt for mange og meget bedre alternativer. Men når en øl bliver udsat for så massiv reklamedækning som det er tilfældet med "snebajeren", så er det jo en naturlig følge at den opnår stor popularitet blandt øldrikkere. Til gengæld har jeg altid været vild med etiketten. Den udstråler nemlig JUL. Store tunge snefnug (som vi kun oplevede da vi var børn?!) på en dybblå baggrund og den velkendte Tuborgbil, som jo også har navngivet det alt for oversete tegn }. Kig på dit tastatur, kan du finde det? God jul.

Den smager faktisk udemærket, det er en lagerøl med de begrænsninger som det jo giver, men den har en god fyldighed og god let sødlig malt profil, vel sådan ca, midt i mellen en hvid og en blå X-Mass fra Ceres.

Lidt krydret aroma og en antydning af ristet malt / karamel. Er helt sikkert bedst kold, den vinder ikke sønderligt ved temperering. Den afsluttes uden bitterhed, måske mere lidt syrligt.

Lidt sjovt at være den første der anmelder denne øl, der eller må siges at være nem at komme i nærheden af!

Gylden med hvidt ret flygtigt skum og en ikke direkte behagelig humlet duft. Smagen er ret skarp af alkohol med et enstonigt strejf af maltbolsjer og karamel på maltsiden og en afbalanceret men meget anonym ekstratagtig humling, der hænger metallisk bitter i eftersmagen. Der er ikke mange juletoner eller det store kvalitative præg over helheden, der mest virker som beregnet til at booste promillerne inden en fugtig bytur. For megen alkohol, for lidt jul, for lidt smag, for lidt nursing fra brygmesteren og også for mig et lidt syntetisk præg af for ringe råvarer. Drikkelig men for mig dumpet.