Det er en gylden øl med hvidt tæt skum, som daler hurtigt til kraftige blonder. Øllen er klar, og det ser udtil at være medium til meget kulsyre.
Den dufter røget, og også bacon-agtig som der står på flasken, en lidt sjov duft. Der er også en duft af pære vil jeg sige.
Mundfornemelsen er blød i det, ikke meget kulsyre. Den røget bygmalt og hveden går godt i spænd. Du kan tydligt smage røgen, nogen kunne den nok skramme væk, men eller er den letdrikkelig og maltet eftersmags karakter. Røgen leder også en hen på røgetbacon smag. Det er sikkert en god grill/sommer øl, så hvis du mangler lidt bacon omsvøb så har du det her.
-5*
Hvidt skum, dufter af ? Ingenting! Smager heller ikke meget, der er lidt syrlighed ellers ikke noget der kunne minde om en hvedeøl. - Tørstslukker kan jeg måske bruge denne mainstream hvedeøl til, men en skuffelse fra et elles fantastisk bryggeri.
Amerikanske hvedeøl og såvel flere af andre typer der brygges udenfor de traditionelle store hvedeøl lande (eller af disse typer) har svært ved at overvinde mange ølentuatiaster, og det synes jeg er synd. Der er meget stor forskel og f.eks i hvedeøl fra usa, indeholder slet ikke den frugtighed som f.eks tyske og belgiske. Til gengæld har de en sprød hvedesmag, lette og læskende synes jeg, og til at slukke tøsten opfylder de deres formål perfekt, udover at det også er kvalitetshåndværk, med inden unaturlige ingridienser tilsat, ingen bismag eller noget, og er velsmagende trods at der ikke er de store udfordringer. Ind i mellem er det jo netop dejligt at være tørstig, tage en velbrygget øl der ikke ligger op til fordybelse, men er så let, læskende og perlende at man har lyst til at kyle det ned, for at den skide tørst skal dø
Udfra dette er det jeg giver denne øl de 7,5 point, for den er velsmagende, ren, sprød og tørsteslukkende og yderst frisk. Nu til selve anmeldelsen:
Gylden, noget af det klareste jeg har set indenfor ufiltrerede hvedeøl. Kan måske være pga mindre andel hvedemalt, for på selve etiketten står det hvedeale. Skummet er flot, stort og stabilt. Duften har en mild og forføriske frugtighed med noter af aprikos, nærmest en behagelig "alefrugtighed", hvede, malt, let humle. Øllet er perlende, herligt mousserende, med en dejlig balanceret frugtighed med toner af aprikos, malt, hvede, super frisk og læskende med en mild mild humle der sætter ind i dets finish.
Amerikansk hvedeøl med gærrester og en pæn hvid skumkrone. Smagen er frisk syrlig og relativ tør med et ret kraftigt islæt af citronskal fra 3 citronsorter af californisk oprindelse. En tilsætning der sikkert er sket for at ramme et ungdommeligt publikum, der vakler mellem øl, shot og sodavand. Som hvedeøl er den ikke særlig bemærkelsesværdig, men sikkert en fin tørstslukker ved en grillfestet.
En blanding af en let gær og hvededuft kommer mig indbydene i møde da jeg løftede dette glas amerikansk hvedeøl.
smagen er frisk, hvedeagtig uden de store aromaer mm. Finish er let syrlig.
En øl der holder sig 100% inden for stilen, sætter ikke nye grænser for hvad en hvedeøl kan være. Kort sagt ok.
Anderledes, men fremragende amerikansk hvedeøl. Let aroma af citrus. Smager let af koriander og har en udpræget hvedeøl-smag med tydelige noter af grape. En hvedeøl der er helt sin egen og ikke læner sig op af de andre store mærker. Den er i en klasse for sig selv, og jeg kan rigtig godt lide den.
Købt ved systembolaget for 20 svenske kroner. Øllet er gylden og diset og hældes op med et stort og cremet skum. Duften er mild, men frisk, med hentydninger til hvede, krydderier og pommerans, Øllet er højt karboneret, let kroppet og utrolig frisk. Smagen er virkelig frisk og består af en let syrelighed, hvede, pommerans og lette krydrede nuancer. Det er ikke en øl der på nogen måde kan få mig i ekstase, men når det er sagt så er det en øl jeg sagtens kan finde på at købe igen for den er fremragende som tørsteslukker samt at den er velsmagende.
Hov hvorfor har jeg ikke anmeldt denne her? Den drak jeg jo i sommeres. Lad mig sige med det samme - det er ikke øl jeg ville drikke lige nu og her, men det er en øl som er fantastisk som tørsteslukker. Ikke ment på den måde at jeg vil klassificere det på linie med corona eller lignende sprøjt, for den smager godt. Den er bare for let til at man vil sidde og hygge sig med den en råkold svensk forårsdag
Den hældes op med et stort hvidt skum der holder sig længe. Mild duft af hvede, let frugt og malt. Letkroppet, superfrisk, velsmagende med lidt hvede, let frugtigt og malt og så bare lige en balancerende humle i afslutningen. Som det lyder så er det ikke en enestående øl på nogen måde. Men drikker man den under de rigtige omstændigheder så er det en fortrinelig tørsteslukker da den både er velbrygget, velsmagende og meget meget frisk. Mange gør bare desværre det at man sammenligner med de største klasser indenfor hvedeøl; Weissbier og Witbier, men amerikansk og engelsk hvedeøl er en klasse helt for sig selv der intet har med disse to at gøre, og slet ikke hvis vi taler om hvedeale der nærmest er en pale ale. Amerikansk og engelsk hvedeøl er sin helt egen klasse og bør bedømmes der ud fra synes jeg
Og så passede den perfekt til denne varme danske sommerdag hvor jeg drak den 
Dette spændende bryggeri har altid imponeret mig med deres øl, og denne hvede-trippel er bestemt ingen undtagelse. Skummer flot under ophældningen, men skummet er en kortvarig fornøjelse der hurtigt svinder ind til ganske sporadiske rester.
Den har en tung duft af hvedeøl og frugt. Smagen er imponerende fyldig og indeholder appelsin, nyslået korn, ananas, fersken og koriander. En meget sød, men aldrig dominerende, smag præger mundfølelsen indtil en behagelig citrus/syrlig eftersmag. Jeg nød den som en aperitif og jeg tror ikke jeg kan finde andre anvendelsesmuligheder for den. Den er for speciel at servere sammen med mad, men fortjener istedet stor nydelse efter et godt måltid.
|
|
I Databasen: 8074 Anmeldelser af 107144 øl fra 243 lande og 7155 bryggerier. Billeder: 43768 |
10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.
9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.
8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.
7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.
6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.
5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.
4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.
3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.
2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.
0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!