Your browser does not support script


powered by goodbeer.dk
1132 Ølanmeldelser
Side 1 af 114 : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay
Black IPA får man altid til at tænke på Black Amigo, som jo er Goodbeer.dk's øl nr. 50000 og som jeg synes at vi alle på Goodbeer.dk har en vis andel i. Jeg har ikke smagt mange Black IPA's siden, denne her er vist kun nr. tre. Jeg vil prøve, efter bedste evne, at lade være at sammenligne med Black Amigo som jeg gav topkarakter dels på grund af dens fremragende smag og så selvfølgelig fordi den formentlig aldrig var blevet brygget uden Goodbeer.dk's medvirken.

Gleipner er en kulsort og flot skummende IPA, som dufter dejligt af frisk citrus. Let brændt malt, mørk chokolade, lidt modne bær og kaffenoter forkæler tungen på en nænsom facon, mens dens kraftige humle danner en langtrukken og smagsfuld fyldighed. Det overrasker mig at den har lidt mere end 9% alkohol, for det havde jeg ikke kigget efter inden jeg åbnede flasken. Procenterne er godt gemt af vejen blandt dens massive humlenuancer, men gør den bestemt ikke ringere. Den er anderledes og mere pågående humlet end Black Amigo (og så kom jeg alligevel til at sammenligne), men er bestemt en nydeøl som fortjener alt den opmærksomhed man har. Lækker, fyldig og hele tiden fyldt med små overraskelser i humlesammensætningen. Halvtør eftersmag og en helt igennem pragtfuld IPA.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay
Fyldig skumkrone på denne stout der skal hældes langsomt i glasset over flere gange, så skummet lige kan nå at samle sig igen. Dufter lokkende af hårdtristet malt og en lille smule røgmalt. Smagen er nok lidt vandet fra starten, og lever ikke helt op til forventningen af en stout. Efter nogen tid har den en fin, men lidt tynd, smag af engelsk lakrids. Dermed lever den selvfølgelig op til sit navn, men den mangler ligesom lidt stoutkarakter i sin fyldighed for at være helt på toppen. Humlebitterheden er også lidt høj for typen, men i dette tilfælde er det ganske godt for det trækker lige lidt ekstra lakrids i eftersmagen. Nu var det vist ikke den dyreste øl jeg har puttet i indkøbskurven gennem tiden, så set i lyset af pris kontra kvalitet så hænger det vist meget godt sammen alligevel. Jeg godkender den, men savner lidt mere maltfylde og lidt mere agressiv lakrids.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørkebrun
Anmeldt af Teejay
Oak Aged Beer fra Innis & Gunn er en af mine absolutte yndlingsøl, så når jeg ser andre af bryggeriets øl i butikkerne, så må jeg slå til. Til forskel fra de andre to jeg har smagt, så skummer Irish Whiskey meget flot og holder en kompakt vedvarende skumkrone. Aromaen er maltrig, men svær at definere nærmere på grund af dens tætte skum. Smagen er meget maltrig og sødlig med tydelige noter af kaffe og lidt røg. Dens fadlagring kan være lidt svær at opfange, men i eftersmagen antyder man lidt whiskey. Det er en skøn og meget velsmagende ale, men den slår ikke samme bryggeris Oak Aged og Rum Cask. En dejlig og velsmagende stout, som dog gerne måtte have lidt mere whiskeypræg for at leve op til navnet.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Teejay
Hvis man tror at en Pokal Classic er mere velsmagende og spændende end Pokal Pilsner, så tager man grueligt fejl. Duften er skarpt humlet, smagen er vandet, tynd og udgæret. Ingen rest af lidt maltsødme i denne øl, blot en humlet bitterhed som ikke engang er specielt velsmagende. Discountøl som slet ikke er værd at betale penge for, selvom den ikke koster ret meget. Jeg kan slet ikke forstå at en brygmester gider beskæftige sig med at producere sådan noget makværk, hvor ingredienser er sparet ned til det minimale og resultatet bliver derefter. Det er sørgeligt hvad folk (og Coop) gør for at tjene penge.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Teejay
Jeg vover pelsen igen og prøver en øl, som jeg slet ikke forventer mig noget særligt af. Det er en billig discountpilsner med en aroma der kun har lidt skarp humle. Jeg troede at jeg måske kunne bidrage med lidt mere denne gang, men Pokal pilsner er og bliver en udgæret billigøl som bare slet ikke har den mindste smule øloplevelse med sig. Drikkes den total kold kan den lige netop glide ned, men brug den kun som tørstslukker. Den har ikke andre anvendelsesmuligheder. Mine tidligere 5 point nedjusteres til 4.

Anmeldelse fra 02.08.2009: Discountøl....Ganske enkelt! Kan bruges som tørstslukker eller selskabsdrik til festen, hvis den drikkes afkølet. Eneste positivt er en humlet bitterhed der er lidt mere antydet end i både Carlsberg og Tuborg, som denne Pokal tydeligt læner sig op ad.

Generelt kedelig.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødbrun
Anmeldt af Teejay
At dømme ud fra Paulaners seneste anmeldelser vil jeg gætte på at han netop er vendt hjem fra Spanien. Hans altid velformulerede og præcist rammende anmeldelser, fik mig til at længes efter Spanien. Dog skal vente helt til september før jeg trækker stikket ud og begiver mig til et hemmeligt sted i Spanien, så jeg fejre min 50 års dag kun sammen med min nærmeste familie og lidt godt øl, som jeg kan forstå sagtens kan findes i det spanske. Denne mexikanske øl er altså det tætteste jeg kan komme på det spanske her og nu.

Jeg har købt den i Fakta, efter et godt tip som Sarek tidligere i år gav, så på den måde fik jeg nu vist 'pleaset' to af mine anmeldervenner her på Goodbeer.dk.

Negra Modelo er er en rødbrun, kraftigt skummende øl med spændende fyldig aroma af karamel. Smagen er let, grænsene til vandet, men med god fyldig karamelmalt til følge. Humlebitterheden er meget afgrænset og anonym, men det er vist fælles for alt mexikansk øl. At Negra Modelo er mere rundhåndet maltet end de andre af landets øl jeg har smagt, gør at den får en mere maltrig profil der læner sig tættere op af euroæisk, og måske især tjekkiske mørke lagerøl. Maltsødmen hersker i denne letdrikkelige og tørstslukkende øl, og jeg synes den smager helt dejligt. En behagelige overraskelse fra Mexico.

 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Diset gylden
Anmeldt af Teejay
Selvom skumkronen er tyk og fyldig stiger der en liflig aroma af banan og frisk hvede fra øllet. Smagen er banan, moden frugt og en særdeles fyldig smag af hvede. Lidt krydrede koriander sætter en fin kant for dens ellers sødlige maltfylde, og dens lette og næsten anonyme humlebitterhed giver en lang harmonisk eftersmag. Alkoholen er forholdsvis høj, men sættes i baggrunden af dens krydrede sødlige fylde. Nu er det jo nærmest umuligt at bidrage med flere roser til denne fornemme hvedebock når eksperterne udi det tyske øl allerede har anmeldt den, men jeg vil erklære mig enig i Sarek's, Munken's og Paulaner's flotte anmeldelser. Det er en skøn sommerlig hvedebock som bør nydes tilbagelænet i ro og mag.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørk rav
Anmeldt af Teejay

Mørk ravgylden øl med cremet og vedvarende skumkrone. Den dufter dejligt af karamelmalt og smager også delikat af karamel med noter af ristet malt. Humlebitterheden er nænsom og trækker dens sødlige toner i langdrag. Som typen mørk lager ligger den sig tæt op af de tjekkiske mørke lagerøl, dog er den måske ikke helt ligeså sød. Det er en dejlig mørk lager, som dog ikke sætter de største fodaftryk i hukommelsen. Men den er bestemt værd at anbefale.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Teejay
Hanoi Beer er en lidt atypisk asiatisk pilsner, idet den adskiller sig fra mængden ved at have en noget anderledes humleprofil. Blomsteraroma, som næsten bliver parfurmeret, stiger fra glasset og efterlader ingen andre duftindtryk. Maltfyldigheden er nogenlunde tilfredsstillende, og den forventede humlebitterhed er afløst af denne blomstersmag med meget tør eftersmag. Egentlig en meget god og lidt anderledes pilsner.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Teejay
Et tysk bryggeri der går andre veje! Den indledning møder man når man finder Klosterbrauerei Neuzelle på Goodbeer.dk, og at brygge en øl med asparges er også noget helt nyt og anderledes for mig. Øllet er gyldent med smukt vedvarende hvidt skum. Den dufter særpræget. Ikke så meget af aspasges, men dog er man ikke i tvivl om at det er grøntsager. Duften er i retning af udkogt grønkål og ikke særlig delikat at sætte i forbindelse med forventningen om en god duft af øl og humle. Smagen er en lille smule blomstret og sødlig, men har også tydelige strejf af grøntsager og lette krydderier. Når jeg nu ved at det er asparges der er anvendt, så er det selvfølgelig meget let at smage asparges, men hvis jeg skal være helt ærlig havde jeg nok gættet på noget kål af en slags hvis det havde været en blindsmagning. Den er ikke særlig humlet mod slutningen og jeg får lidt tanke på porse som krydderi, men det er alene min påstand som sikkert ikke er rigtig. I starten synes jeg ikke helt om øllet, men efterhånden som smagsløgene tilvænnes så bliver den egentlig ret delikat, men på et meget spinkelt grundlag. Jeg kan ikke finde nogen retter eller andet som den vil udmærke sig til, men det er da absolut en øl jeg gerne vil anbefale andre at prøve. Ikke nødvendigvis fordi den er supergod, men dens særpræg gør den lidt spændende at prøve. Der vil sikkert være andre som finder den meget lækker, men jeg synes altså friske grønne asparges smager bedre på f.eks. et stykke brød med røget laks.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 1 af 114 : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

I Databasen: 8070 Anmeldelser af 107072 øl fra 243 lande og 7155 bryggerier. Billeder: 43705

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!