Your browser does not support script


powered by goodbeer.dk
945 Ølanmeldelser
Side 1 af 95 : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: bleggullig
Anmeldt af Paulaner
Jeg må indrømme at dels fundet af øl som Warsteiner og Grimbergen Duppel og denne elendige spanske industripilsner får mig til at slække på ambitionerne mht. at støve mere spansk øl op. Mon ikke jeg har smagt de mest spændende efterhånden allerede inkl.  forrige ferietur med nok efterhånden en snes smagstests hernede. Det bedste man kan sige om denne er det holdbare tætte hvide skum. Ellers er alt som en typisk allaround pleaser industripilsner af discounttypen. Smagen består af ubestemmelig malt og en standardkraftige let bitter og rimelig aromatisk humling. Karboniseringen virker i den grad kunstig og efter et halv glas smed jeg resten ud. Den er ikke de 3 kr. værd jeg gav for at smage øllet med det ofte brugte "sjove" navn, der ganske rigtig var skål som en hyldest til Sverige og det svenske. 
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brunsort
Anmeldt af Paulaner
Som Goodbeer tilknyttet har man forpligtigelse til at smage så meget som muligt på sine ferier. Efter spansk målestok er dette en udmærket omend ikke voldsomt ophidsende mørk lager med pænt brunt meget holdbart finkornet skum. Duften er mørk maltet, Den hårdt brændte malt dominerer igen i den behersket fyldige smag, som er tør og derudover små nuancer af sort kaffe, en anelse svesker og en aromatisk ret behersket og lidt metallisk humling. Eftersmagen toner alle indtryk forsigtigt ud. En øl jeg godt kunne drikke flere af herned på baggrund af det spanske udbud, men som falmer totalt i forhold til fx en tilsvarende bayersk dunkel. Og nej, Teejay jeg er stadig i Spanien med direkte afgang igen til ølfestivallen samme dag lige efter hjemkomsten med færgen fredag aften - nej i disse dage må man lægge sig i selen for at nå det heleCool
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: diset gylden
Anmeldt af Paulaner
Ifølge bryggeriet Hefe Weisse i bayrisk stil. Hmm. Ja det skulle jo prøves her i Spanien og den svage duft af hvede og koriander var da også en del hen af vejen ligesom det hvide tætte og høje skum. Men smagen mangler en del i form af frugt, ligesom den friske banantone og noterne af de friske grønne hvedekerner mangler. Det er som om hvedemalten er helt indtørret og det er vel heller ikke forbavsende i den brændende spanske sol. Jo det er da en ganske god hvedeøl men bayerisk i sit udtryk vil jeg ikke kalde den direkte. Den mangler fylde og nuancer. Hvis du vil have en god spansk hvedeøl, så anbefaler jeg Inedit. Den er ikke bayrisk i sit udtryk, men en rigtig god hvedeøl.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: lys gylden
Anmeldt af Paulaner
Overraskende god spansk lager, som smager som en mellemting mellem pilsner og helles. Skummet er hvidt og duften krydret maltet. Sagen er maltpræget men tør og ret sprød. Nuancerne er ikke store men vidner om gode råvarer og læsker fint på varmen. Humlingen slutter af med en let aromatisk bitterhed. Langt bedre end storebroderen Especial.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af Paulaner
Alhambras øl hører bestemt ikke til de stærkt humlede, men er særdeles tilnærmelige i deres indtryk. Denne kan bedst karakteriseres som en guldøltype, sødlig (lidt for sødlig  for mig) men ledrikkelige med en svag aromatisk humling. Gode råvarer men ikke meget spræl i udtrykket. En dameøl uden de store kanter, velsmagende men lidt kønsløs.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: lys gylden
Anmeldt af Paulaner
Lys gylden med krydret maltet duft og pænt ret holdbart hvidt cremet skum. Smagen er behagelig tør og forfriskende for typen og uden den så ofte set irriterende kogte smag. Malten er mest dominerende og humlingen forholdsvis behersket men aromatisk frisk. Helhedsindtrykket er så absolut til en rigtig god placering for typen og den bedste jeg har nydt i Spanien.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: guldgylden
Anmeldt af Paulaner
Typerigtig Maibock med hvidt cremet skum og honningmaltet duft. Smagen har malten i front med honning og lyse karameltoner med modspil i den sædvanlige lette blomsteraromatiske humling med en afslutning af engelsk lakrids. Mundfølelsen er smørrund og sødlig. En mainstream Maibock uden de store armsving, men velsmagende og absolut sin type værdig.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rød mahogni
Anmeldt af Paulaner
Smagt september 2012 og anmeldt som Hofbräu Delicator Doppelbock men revideret i forhold til den rigtige øl pr. 14. maj 2013

Hofbräuhaus Maibock - hermed smagt for første gang for Goodbeer ved Chinesischer Turm i den berømte Biergarten i Englische Garten i München. Og ja jeg kom altså først, selv om Sarek og Tux's anmeldelser er dateret før! Nu har jeg fået fingrene i en flaske og kan uden videre fastslå at indholdet og den Bock, som jeg drak i godt selskab i en af Münchens meste berømte Biergarten er en og samme. Jeg glemmer ikke et smagsindtryk over så forholdsvis kort tid. Den blev på åstedet af Hofbräu personalet kaldt ur-bock, hvilket stemmer overens med bryggeriets oplysninger på nettet, hvor denne betegnelse er reserveret husets Maibock. Hermed er et disskussionsemne starter af Sarek og undertegnede afgjort. Men nogen Maibock er der saftsusme ikke tale om hverken i farve eller smag. Dette er en typisk Doppelbock. Der er tale om en sødlig til sød kraftig doppelbock med svagt hvidt skum og brændt karamel maltduft. Smagen rummer en del ret enstonig brændt karamel og kandis med en moderat karbonisering og en lidt skarp markant humling, der er et godt modspil til sødmen og følger med ud og afslutter i den lange eftersmag. Nuancerne er få i forhold til flere af de andre tilsvarende doppelbock fra Bayern. Lidt skuffende til trods sol og sommer, et par tusinde på bænkene i ølhaven og et herligt Lederhose messingorkester , der truttede på livet løs i tårnet lige ved siden af. Til gengæld bliver det til ½ glas mere her i lidt mere køligt klima på hjemmefronten, hvor den lidt tunge øl gør sig bedre end i stegende sol.

Så mangler vi kun at få afgjort om Delicator eksisterer eller det blot som jeg pt formoder er det amerikanske navn for denne Maibock. Men det skal naturligvis opklares. Godt nok er ølmester konkurrencen udskudt til efteråret, men alligevel sysler vi med udfordringer, der næsten er en titel værdig.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: kastaniebrun
Anmeldt af Paulaner
Et dybt begrædeligt skifte hos St. Feuillien, som åbenbart forveksler kvalitet med procenter. Øllet har en del af sin afdøde forgængers smagsindtryk og fine brune skum, men procenterne smadrer de forfinede nuancer i både duft og smag og forvandler denne lækre øl til en halvskarp bondegrov dubbel. Jo, her er både mørke tørrede frugter og kandis, men balancen er røget. St. Feuilliens for mig bedste kort, bortset fra selvfølgelig juleøllet, er forvandlet til en ordinær belgier, som jeg ikke vil investere i mere. Heldigvis har jeg stadig en dejlig 75 cl. flaske af den gamle tilbage. 2 år over sidste salgsdag, men jeg kvier mig ved at åbne den. Det vil være som den sidste afsked med en kær gammel ven.
Jeg planlægger selv en tur til Belgien for at opklare, om den gamle stadig brygges, men den ses i hvert fald ikke på hjemmesiden.

Munk, hvis du læser dette, så tror jeg du skal flytte din anmeldelse. Jeg ser, at du har anmeldt ud fra den ny udgave.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af Paulaner
Pænt men begrænset hvidt skum (for en øl med hvedemalt) og sødlig hvededuft. Smagen er lig en filtreret hvedeøl (Kristallweizen) Sødlig-sød med en dominerende bolsjeagtig maltside af korn og en smule banannoter tilsat lidt hyldeblomstkrydderi. Den virker noget fusioneret (læs rodet) rent typemæssig og vel sød for mig, men kan da bruges direkte fra køleskabet på terrassen. Dameøl falder mig på tungen og ikke i ordets bedste betydning.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 1 af 95 : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

I Databasen: 8071 Anmeldelser af 107126 øl fra 243 lande og 7155 bryggerier. Billeder: 43745

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!