Meget maltet (krystal malt), og fyldig krop. Let humlet. Den har en rigtig god fylde og smag der gør den til god øl til en stærk kødret som jeg fik denne til.

En duft af efterår og nødder møder ens næse når man hælder denne øl op, og jeg fik kun hældt lidt op, så måtte jeg smage...men vente, vente. Flot skum.

Tror det er en brown ale, og har en dejlig fyldig smag og en god sødlig eftersmag.
Bare en skam det meste af den skulle bruges i en dessert.

Middel humle, fyldig i en vinøs smag, en god og lang eftersmag.

Alt i alt en skuffende øl. Hurtigt svindende skum og med øltypens sparsomme carbonisering. Duft af brændt malt. Smag af hårdt brændt malt og en anelse karamel med en helt OK humlet afbalancering men alt i alt noget vandig og uden ret mange skud i bøssen mht. nuancer. Bestemt ikke på højde med Jacobsens lidt lignende Dark Lager. Konklussion: En enstonig og halvkedelig specialøl, som ligger klasser under fx Hornbeers nye Brown ale i kvalitet.

Og denne øl har jeg bare haft liggende uden at vide var en nyhed, der i min egenskab af Ølmester 2010 af Hornbeer var betroet mig over 14 dage inden bryggeriet officielle præsentation. Men mon ikke jeg her 17. juli alligevel er den første i Danmark, der har haft det privilegie at anmelde. I hvert fald er der endnu intet på den internationale storebroder www.Ratebeer: Så sandsynligvis er jeg ikke bare først på www.goodbeer men i hele verden! Men nu til øllet som bestemt ikke har taget skade af at vente de 14 dage. Ophældning viser et ret sparsomt lysebrunt skum. På etiketten står "en rigtig pubale", og man køber bestemt ingen kat i sækken. Typisk Ale med ret lav carbonisering og bittert præg. Duften er maltpræget og smagen er godt afbalanceret med gode nuancer. Den brændte malt spiller første violin sammen med et kraftigt bitterhumlepræg, der dog efter de første slurke trækker sig lidt tilbage og runder mere af med præg af bitter engelsk lakrids. Ellers rummer øllet noter af kaffe, en del lakrids, lidt chokolade og brændt malt. Helhedsindtrykket er tørt og relativt let med bitterheden udtonet i eftersmagen, som binder de forskellige indtryk fint sammen. En dejlig Ale som også rummer et strejf af belgisk dubbel.

Groft brunt skum med moderat holdbarhed. Duft af ristet malt og starter med lidt vandig men dog forholdsvis fyldig sødlig smag af samme, en del karamel plus lidt frugt, humle og vor mors brune småkager. Eftersmag er der ikke meget af, idet alle indtryk toner brat ud i en vandig let humlet finish. En noget karakterløs tynd øl.

En flot skummende øl fylder glasset, der er en creamet og indbydende skumlag på toppen. Duften er let maltet med et spor af humle.

Smagen er ok, som en brown ale måske, maltet med et vist syrligt islæt der kan minde lidt om hvede. Til at starte med er den kraftig brusene, jeg kan næsten ikke tro at der ikke er tilsat kulsyre, det prikker i både næse og mund, og giver luft i maven (sodavands bøvser).

Finish er lettere syrlig og kun lidt humlet.

Meget ristet smag, lettere humlet. En god øl, men den virker lidt tynd i det.

Sødlig, meget sødlig endda. Let humlet, en rigtig god ale, specielt når man ser på prisen for en øl fra Thisted.

Okay, lad mig starte med det mest positive ved denne øl. Den er ofte at finde i flotte store 0,5 cl flasker i din lokal fakta til en rund tyver.

Det er en ok pris, hvis man lige skal have en øl til aftensmaden på en helt almindelig hverdag, hvilket også var tilfældet for mig.

Det første synsindtryk var dog heller ikke dårligt med en flot kastajne/mørkebrun farve i glasset, og et fyldigt cremet skum. Det forsvandt desværre lige lidt for hurtigt igen. En oplevelse, som jeg faktisk også havde med deres American Pale Ale, men kan jo være et tilfælde.

Duft var der desværre ikke meget af, hverken af kaffe, karamel eller humle. De to sidste ingredienser havde jeg ellers forventede ville træde tydeligt frem, efter at have læst etiketten.

Maltsmagen var jævn kedelig, på grænsen til det lidt vandede. Efter tre gode mundfulde ventede jeg stadig på den søde karamelagtige humlesmag, måske med et hint af kaffe, som man kender og værdsætter ved en god amerikanske brown ale.

Alt i alt en skuffende oplevelse, trods prisen. Jeg forventede mig noget mere ud fra den fine produktbeskrivelsen, men det hænder jo en gang imellem, at de ikke kan leve op til deres egne flotte ord .