En ok hverdagsøl

Fik lige lyst til en øl, jo en af dem som jeg har hentet på Systembolaget i Sverige her i sommer.

Det er en rav farvet øl emd en fin skumkrone på toppen. Smagen er ikke uventet som en engelsk bitter, en mild krop med spor af ristede nødder, lidt karamel og så en god malt smag. Det hele holdes fin på plads af en afdæmpet bitterhed der viser sig afdæmpet i smags buketen.

Dens finish er ikke uventet let bitter som øltypen foreskriver. Jolly good beer! vil en englænder sikkert sige!

Prøvet som cask. Klar mellem gul / orange farve, underligt med den orange farve. Skummet er jo nemt at komme sig over, da der jo bliver skænket til den øverste kant og mere til når det er cask. Aroma er lys maltet, hø, moderat humlet, blomster, græs, og nogle karameller anes også. Smagen er moderat sød og bitter med en. En meget tør fornemmelse kommer efter hver slurk, og man skal liiige ha' en mere. Helt klart en af de bedste cask ale jeg smagte på min pubcrawl i England.

Denne øl har vundet Camra "best bitter og great britain" i 2008. Den er meget humlet, helt tør i det. Den smager næsten så meget af humle, at bitterheden er ovre i en IPA.

Det er ikke godt at være det sorte får i flokken, men er denne øl det (selv lidt stolt af den indledning). En middel humlet, let sødme, med en smag af noget tørt frugt. Specielt.

Smagt som cask ale. Meget maltet, sødlig lidt træagtigt, faktisk meget tør i smagen.

Denne øl har vundet "Camra premium beer of the year", og det sætter jo forventningerne en del op.
Den er lidt humlet og smag af malten uden at være sød. Meget lige ud af landevejen øl, troede måske i mit stille sind at der skulle mere til at vinde en Camra award.

Pænt gulligt-hvidt skum og forholdsvis lav carbonisering. Syrlig maltet karamelduft. Lav til middelfyldig smag af karamel, citrus og orangeskal afrundet med såvel bitter som blomster humle. En let meget velafbalanceret pæn og nydelig øl (4.1 %) med en mild god eftersmag. Men alt i alt ikke specielt mindeværdig.

Fik denne øl sammen med andre engelske øl fra samme bryggeri til min fødselsdag.

Det er en engelsk bitter ale, med alt hvad der tilhører, altså det engelske sidestykke til den "europæiske" pilsner.

Smagen er rund, nøddeagtig, lidt maltet med gode afdæmpede frugt aromaer af tørret frugt. Finish er let humlet, men uden særlig bitterhed.

Helt sikkert en øl der vil gøre sig bedst på pubben i gode venners lag, hvor det er andet end netop øllet der er i centrum.

London Pride er en af de mest værdsatte engelske specialøl der kan opdrives. Heldigvis er den ikke så svær at finde her i Danmark, og prisen er også meget fornuftig, i hvert fald i forhold til kvaliteten. Karamelmaltens sødme i smuk og velsmagende forening med udsøgte humlesorter gør den til en ale af de helt store. Skummet er lidt sparsomt, men det giver netop plads til dens delikate blomsteragtige aromahumle. Blød og afrundet mundfølelse og meget typisk engelsk ale. Verden ville ikke være den samme uden Fuller's London Pride.

Jeg har altid syntes at Fuller er kendt for deres velsmagende og yderst typerigtige produkter, og London Pride understreger helt bestemt at jeg har ret. Hvis man endnu ikke har gjort sig selv den tjeneste at smage Fuller's meget vidtfavnende repetoire er det på høje tid at komme igang.