Hvad er forskellen på en pale ale, og en IPA? Tja, jeg troede jeg vidste det. Denne meget humlet øl er en pale ale, men måske pga. tørhumlingen, er godt humlet. Blomster og lidt træsmag er det mest fremtrædende.

Hold da op en gang humle. Efter min menind, så nærmer denne øl sig en IPA, den smager faktisk ikke af så meget andet, end den friske smag af humle, bitterhed og næsten helt tør i eftersmagen.

Flot hvidt skum kroner en øl på den sødlige side med fin karbonisering, Maltet duft, blid men perfekt krydret humling, masser af frugt og noter af ristet malt, nødder, kakao og chokolade med et strejf af lakrids og let lækkert rundt bolsjepræg. Dejlig blid nuanceret engelsk øl, som sammen med Suffolk strong Ale her hører til mine absolutte favoritter.

Fra den ene ø i Østersøen og til den anden. Først drak jeg en Sleepy Bulldog Summer Pale Ale fra Øland, og nu hopper jeg til Bornholm for at nyde denne er American Pale Ale.

Den første var en skuffelse så nu er jeg spændt på hvad denne her vil sige mig.

Duften her humlet, dejlig humlet. Skumhatten er fladet ud til et tyndt dækken og smagen er maltet men ikke sød, det er der for meget humle til, den har en meget afdæmpet frugtaroma eller smag af noget syrligt i det fjerne. Men det der er i hovedsædet er den friske bitterhed og en svag antydning af citron skal.

Dens finish er som ventet humlet, bitter og har lang holdbarhed. Er meget tro mod hvad jeg forventer af en American Pale Ale!

Flot ravfarvet øl med en lys og høj skumkrone på toppen, herfra kommer der en liflig humleduft, der giver anledning til at forvente en godt humlet og bitter øl.

Hm. smagen er noget "søvnig" den smager i første omgang faktisk ikke af så meget, jeg kan ikke lade være med at tænke, fik jeg taget en slurk, jeg må hellere prøve en gang til, jo den er god nok, mit første indtryk, kold og afkølet så er den noget tam, jeg tror at den skal vækkes / varmes lidt op først!

Der sker ikke så meget, der er en beskeden malt smag og en til det passende bitterhed.

Der er et punkt hvor den dog ikke skuffer og det er dens finish, den kommer på banen lidt forsinket, for først når øllet er sunket melder humlen sig med en bitterhed der passer rigtig flot til øltypen.

Tør maltet, let humlet, noget karamelmalt anes i eftersmagen.

Fået den som cask ale, dvs. uden ret megen kulsyre og halvlunken, så smagen fejler ikke noget, der er nok af den.
Den er sødlig, der hurtigt går over i en meget bitterhumlet smag, som bliver ved i eftersmagen.
Den blev serveret af en køn bartender (dame!), så denne øl må siges at være, ale as is ment to be.

Et godt tilbud i Fakta fik mig til at købe denne pale ale fra Randers. Den skummer groft og forholdsvist vedvarende. Aromaen er humlet med et lille frugtigt og maltet anstrøg. Smagen er let og delvist frugtig med noter af abrikos og fersken. Humlebitterheden er nænsom ikke så pågående som de fleste pale ales. Den har moderat til tør bitterhed og smager fint i sommervarmen.

Pænt hvidt skum som holder længe. Aromaen er meget pågående af god amerikansk aromahumle med anstrøg af blomster. Dejlig smag af førnævnte humle, og også en dejlig balance der giver plads til lidt sødlig frugt. Eftersmagen er atter humlet og meget langvarig. En glimrende pale ale som har tydelige amerikanske ligheder. Meget typerigtig og rigtig vellykket.

Fyldig aroma af malt og frugt. Allerede i duften er man ikke i tvivl om dette er en æget amerikaner, den udstråler nemlig rigtig west coast pale ale med sin frugtige aromahumle iblandet malt. Skummet er vedvarende og lidt groft. Dejlig fyldig smag hvor malten tilføjer en delikat frugtig sødme der på fornem vis overtages af humlens bitre og vedvarende eftersmag. Perfekt balance mellem sødme og bitterhed, lang vedvarende og lidt krydret eftersmag. Masser af god amerikansk humle. Rigtig typerigtig og velsmagende.