Øltype Info:
Type navn: Mørk Lager - Grundtype: Lager
En mørk lager er en undergæret lager, men med flere smags nuancer over sig end en normal lys lager. I smag er der ofte chokolade, kaffe, frugt eller lakrids at spore. Der er også forskelle i dens "fedme". Visse sorter er relativt lette, mens andre er mere tykke i dets konsistens og mere bitre og derfor ligner en porter en smule. I Tyskland kaldes de "Dunkel", i Danmark: "Classic"