Øltype Info:
Type navn: Brune/Dobbel Ale - Grundtype: Ale
Brune er den belgiske version af en mørk ale. Smagen kan godt variere en del, men ofte er der toner af karamel, chokolade, frugt eller kaffe. Kan sammenlignes med Trappist Dubbel typen, og bør nydes ved ca. 10-12 grader og gerne i et stort buttet glas på fod. De kan være søde og uden særligt indhold af bitterhed, og passer derfor tit fint til søde retter som f.eks. chokolade budding. Brygges også unden for Belgien.