powered by goodbeer.dk
34 Ølanmeldelser
Side 1 af 4 : 1 2 3 4
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Points
Gennemsnit
1
Det Lille Bryggeri / Hr. Skovs Vinterbryg
07/03-2022
1 Ølanmeldelse
Farve / udseende: Mørk brun
Anmeldt af reneac
En dejlig let krydret belgisk double, den dufter let af modne frugt, og har en dyb smag
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
2
Brouwerij Kerko../ Winterkoninkske Grand Cru
09/12-2016
1 Ølanmeldelse
Farve / udseende: sortbrun
Anmeldt af Paulaner
Winterkoninkske Grand Cru er en virkelig sværvægter, som varm kan anbefales. Her er svagt flygtigt skum og duft af svesker og lidt lakrids. Smagen brager igennem med svesker, brunsviger med vaniljecreme, kandis, lidt mørk rom og sort kaffe plus en del gær og gærsvæv. Maltsiden er utrolig kraftig og grænser en lille smule op til en Stout. Mundfylden er enorm, sødlig til sød og afrundet - måske fordi den pågældende flaske var en årgang 2012 og altså havde tilbragt over 3 år i mit skab. En lækker øl, hvor humlingen er aromatisk og afdæmpet, men alligevel formår perfekt at modsvare sødmen og den massive malt. De 13 % mærkes kun i kraft af en udpræget hedvinsvarme. Klasseøl som vintervarmer!
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
3
Brouwerij De Koninck / Winterkoninck
10/03-2014
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af tux
En stor fylde, og en del sødme. Juleøl uden at det smager af kanel og kardemomme det hele.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
4
Brouwerij Dilewyns / Vicaris Winter
27/12-2013
1 Ølanmeldelse
Farve / udseende: Brunsort
Anmeldt af Paulaner
Lyst brunt pænt svindende skum, som bliver på overfladen og langs glassets kant.  Duften er let syrlig chokolademaltet. Smagen er fyldig med chokolade, gær, svesker, brændt malt, kaffe med en grapetonet humling, der slutter den lange eftersmag af med lille skarp kant. Mundfølelsen er fuldfed syrligsød flødeagtig og lækker blid trods de 10 procent, som ikke mærkes. Øllet skønnes at have stort lagringspotentiale. Derfor sikkert også årgangsangivelsen, idet øllet skulle være det samme siden bryggeriets start 2011.  Dette nye belgiske bryggeri synes at i den grad at ville være mere end blot mainstream.

Lagringspotentialet er testet her med flaske nummer to, som har ligget 3 år her 24.10.2016. Den er fantastisk rund, mild og lækker. Den skarpe kant i humlingen er høvlet ned, men citrus tonen er stadig mærkbar.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
5
Brouwerij Kerkom / Winterkoninske
27/12-2013
2 Ølanmeldelser
Farve / udseende: brunsort
Anmeldt af Paulaner
Relativt behersket brunt skum og sødlig brændt duft. Smagen er præget af svesker, kaffe, hårdt brændt malt lige på grænsen til det røgede plus en strejf af vanilje. Mundfølelsen er rund og let frugtig, mens procenterne, der jo er over de 8, faktisk ikke mærkes. I eftersmagen toner en middelbitter note langsomt ud med alle de øvrige indtryk. En bitterhed der dog accelererer efterhånden som øllet tempereres. For mit vedkommende er øllet derfor bedst under de 10 grader. Under alle omstændigheder en rigtig fin vintervarmer, der afrundes fint ved lagring.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
6
Flying Dog Brewery../ K-9 Cruiser Winter Ale
07/11-2013
Farve / udseende: brunlig
Anmeldt af tux
Står på ratebeer (et mindre anmelder-site) at det er en english strong ale, synes nu mere det er en IPA der har en god smag af nødder.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
USA
7
St. Peter's Brewery / Winter Ale
02/03-2013
Farve / udseende: mørk gylden
Anmeldt af tux
let brændt smag, og en humle der næsten ikke er der. Der er dog en hvis humle i eftersmagen efter et stykke tid
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
8
Ridgeway Brewing / Very Bad Elf
14/02-2013
2 Ølanmeldelser
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af tux
En kraftig øl der har en stor maltet sødme. Jeg har fået den til ost hvilket den passer godt til da den tager den skarpe smag fra osten.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
9
Kerteminde Bryghus / Vinter Bryg
28/01-2013
1 Ølanmeldelse
Farve / udseende: Rødbrun
Anmeldt af tattooz

At få serveret denne øl, en kølig vinteraften er bestemt ikke at kimse af. Jeg forstår godt hvorfor den har fået navnet vinterbryg. For det er en måske lidt kraftig øl med en masse smag, som virkelig passer fint til en mørk vinterdag.

Øllet er brygget med masser af råfrugt, det er man ikke et skund i tvivl om når der får lov at pirre smagsløgene, med sin forførende og lokkende smag. Det lille bryggeri har bestemt ramt melodien. Det er bare lidt synd, at de ikke breder viften lidt ud. De er og bliver altså lokale. Lidt øv

Vinterbryggen er ufiltreret, rødbrun, og der dannes en fin lys skumkrone i glasset, som også laver fine guirlander på kanten af glasset. Duften er vidunderlig, og man får næsten assosiationer, der tangerer i nærheden af Belgisk ale. Smagen er volumiøs, og fylder helt godt i mundhulen. Der er masser af kvalitetsfrugt og en fremragende maltning, og et blidt med godt touch af humle, uden overdrivelse. Jeg synes det er en god og absolut spændende Dansk øl, som virkelig fortjener, at komme udover scenekanten. Men falder vejen forbi Kerteminde kan den både købes eller nydes på Tornøes hotel.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
10
Brouwerij Kerkom / Winterkoninske
11/05-2012
2 Ølanmeldelser
Farve / udseende: mørk brun
Anmeldt af baaj
Sødlig lidt rosinagtig duft

Ikke megen skum

Krydret sveske/rosinagtig smag. Altså lidt sød, men uden den sædvanlige kvalme belgiske sødhed.

Lidt humle i eftersmag, men det brændte vinder efter et stykke tid.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
Side 1 af 4 : 1 2 3 4
I Databasen: 12213 Anmeldelser af 267342 øl fra 247 lande og 12881 bryggerier. Billeder: 102425

Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!