powered by goodbeer.dk
Øl: Old Mephisto
Bryggeri: Bryggeriet Djævlebryg
Barley Wine
Land: Danmark
Dato: 11/02-2008
Bruger: gbjensen
Alkohol : 10.50 %
 

Forside etiket

Citat bryggeriet: "Type: Barleywine

Data: 10.5% alkohol, OG ca. 1110, IBU ca. 75

Indtryk: Old Mephisto er en stor øl: Fyldig, varmende og intens. Old Mephisto byder på tilbageholdt sødme, ristede karameltoner og en flot bitterhed - alt sammen holdt sammen af øllens vinøsitet. Den smukke cognacfarvede Old Mephisto kan f.eks. nydes til karakterfulde oste, kraftige vildtretter eller alene. "

Der er 4 anmeldelser til denne øl
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Points
Gennemsnit
1
Bryggeriet Djævlebryg / Old Mephisto
25/02-2012
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af tux
En barley wine der ikke er så tyk som nogle kan være. Jeg vil tro man godt kan drikke mere end en af dem her, hvis de da ikke lige var for de mange procenter. Har ellers den gode vinøse smag, og den virker ikke spritet.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
2
Bryggeriet Djævlebryg / Old Mephisto
31/01-2010
Farve / udseende: mørk ravguld
Anmeldt af Mjah

En del skum, men ikke for meget. Fantastisk farve af mørk rav, som teejay skriver, og duften er vinøs, fyldig og let sødlig. Smagen frugtig, og for typen overraskende forfriskende (måske pga. humleindholdet), men måske lidt for ubestemmelig. Rigtig god men bliver sikkert endnu bedre ved lagring, derfor 8, hvilket er rigtigt godt.


Mjah's første ølanmeldelse
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
3
Bryggeriet Djævlebryg / Old Mephisto
25/06-2009
Farve / udseende: Rød
Anmeldt af Sarek

En sød Barley Wine med masser af frugtnoter i duft og smag. Læg dertil en for stilen kraftig humlebitterheden. Alkoholen både prikker på tungen og varmer ned gennem halsen.

Vil helt sikkert vinde yderligt ved at blive lagret. Den er jo holdbar til dommedag (bare ikke i min ølkælder).

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
4
Bryggeriet Djævlebryg / Old Mephisto
27/06-2008
Farve / udseende: Mørk rav
Anmeldt af Teejay

Skum er der masser af på denne flot farvede barley fra Bryggeriet Djævlebryg. Normalt skummer de alkoholstærke barley ikke så meget og slet ikke så længe, som det er tilfældet med denne. Jeg ser det dog som et positivt tegn, idet skummet er med til at holde på de duft- og smagsindtryk der venter.

Aromaen er vinøs, meget karamel og lidt humle. Smagen er meget sammensat af frugt, som det er meget svært at sætte frugtnavne på. Endvidere har den en tydeligt smag af karamelmalt og en humlebitterhed der er overraskende fyldig i forhold til øl-typen. Den har en god sødme som kan minde lidt om kandis, men dens store viniøsitet tilføjer den en naturlig syrlighed der står i en perfekt balance til dens mange andre smagsnuancer. Den har en stor varmende alkoholsmag, men på grund af den høje humlebitterhed bliver alkoholen aldrig gennemtrængende. Det er helt bestemt en barley der vil blive meget anderledes efter langtidslagring, men selv som ung barley har den en stor karakter af kvalitet. Normalt ligger bandeord dybt nede i mit ordforråd, men da djævlen tilsyneladende har en finger med i spillet hér vil jeg dog sige at: "Den er fandme dejlig..."

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
 I Databasen: 12213 Anmeldelser af 267342 øl fra 247 lande og 12881 bryggerier. Billeder: 102425

Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!