powered by goodbeer.dk
Øl: Barley Wine
Bryggeri: Midtfyns Bryghus A/S
Barley Wine
Land: Danmark
Dato: 07/05-2009
Bruger: Teejay
Alkohol : 10.00 %
 

Forside etiket Andet
Citat: Barley Wine (Bygvin) stammer helt tilbage fra Napoleonskrigene, hvor englænder måtte finde et alternativ til vin, da man anså det for upatriotisk at drikke franske vine. Midtfyns Barley Wine er også et godt alternativ til vin, og den passer godt til milde og cremede oste, men også til ”fed” mad som ” Osso Buco”, kalvekæber eller svineskank, eventuelt marineret i vores Barley Wine. Den høje alkoholstyrke og bitterhed suppleres godt af maltsødmen, og smagen af karamel, sirup og egetræ, gør denne Barley Wine til en øl med mange og varme smagsnuancer.
Der er 5 anmeldelser til denne øl
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Points
Gennemsnit
1
Midtfyns Bryghus A/S / Barley Wine
25/08-2022
Farve / udseende: brun
Anmeldt af Paulaner
Et fint dansk skud i den engelske Barley Wine type. Svagt skum og duft af mørk sirup og egetræ. Der er ikke de store nuancer, men helheden virker velafstemt med mørk karamel, sirup, ristet malt og et element, der også går igennem i duften. Jeg kan ikke komme det nærmere end  - ja ristede kastanier. Mundfølelsen er kraftig og maltsødmen dominerer, så den kan sagtens af sammen årsag drikkes fra køleskabet, hvis den som her er ung. Helheden minder mig lidt om Fullers Golden Pride - hvilket bestemt er en ros. Ja, den vil helt sikkert vinde ved lagring. Eneste mislyd er, at en lille skarp smagsnuance hviskede hvidt sukker hos mig. Jeg kan tage fejl, men gør det sjældent desangående. Alligevel tildeler jeg uden tøven Barley Wine fra Midtfyn 8.5 glas for at levere noget af de bedste danske, jeg hidtil har smagt her.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
2
Midtfyns Bryghus A/S / Barley Wine
25/07-2013
Farve / udseende: lyse gylden
Anmeldt af reneac
dette er en dejlig varm øl, hvor man virkelig kan mærke at der er noget alkohol i denne her, som andre skriver vinder den ved lagering

 

har i går smagt den kun 2 dag gammel dette er en meget mere sød øl med meget kant, men ikke på samme måde rund

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
3
Midtfyns Bryghus A/S / Barley Wine
15/02-2011
Farve / udseende: mørk gylden
Anmeldt af tux
Barley vine (eller wine..), er efter min smag en af de bedste øltyper, ikke kun pga. den høje procent, men fordi man for det meste får en øl med "mere af det hele".

Kan øllen fra Midtfyns så leve op til dette, og konkurrere med den rigtige vin som de gerne vil?

Tjo, det er en hel god øl, med meget frugtagtig præg og en mild humlesmag. Den foreslås serveret til fx svin, og det er der jeg ofte synes vin kommer til kort, det gode danske fede svin.

Har prøvet en svineret med både Barley'en og en kraftig rødvin, og Barley'en vandt med flere længder. Mit klare valg næste gang der serveres mad i den "usunde" ende.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
4
Midtfyns Bryghus A/S / Barley Wine
08/04-2010
Farve / udseende: Brun
Anmeldt af gbjensen

Varm, fyldig og mild på samme tid. Med en god maltet smag der også giver varme til både krop og sjæl.
Der er en vis aroma af tørret frugt + æbler. Finish er i fin harmoni med smagen, kun let humlet.

Det er helt sikkert en øl der vil vinde en del ved lagring i flere år!

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
5
Midtfyns Bryghus A/S / Barley Wine
21/08-2009
Farve / udseende: Rød
Anmeldt af Sarek

Lækker øl. Måske lidt for sød lige nu, så den skal nok gemmes et par år. De dominerende smagsnoter er karamel og tørret frugt. Skal have købt mig et par stykke til at lagre, og så prøve at holde fingerne væk. Det sidste blive svært. Midtfyns har gjort det igen.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
Europa
 I Databasen: 12209 Anmeldelser af 267336 øl fra 247 lande og 12878 bryggerier. Billeder: 102418

Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!