- Menu
- Forside
- Ølanmeldelser
- Bryggerier
- Bryggerilande
- Bryggerier i Europa
- Bryggerier i USA
- Alle Bryggerier i USA
- A-K
- L-Å
- Louisiana
- Maine
- Maryland
- Massachusetts
- Michigan
- Minnesota
- Mississippi
- Missouri
- Montana
- Nebraska
- Nevada
- New Hampshire
- New Jersey
- New Mexico
- New York
- North Carolina
- North Dakota
- Ohio
- Oklahoma
- Oregon
- Pennsylvania
- Rhode Island
- South Carolina
- South Dakota
- Tennessee
- Texas
- Utah
- Vermont
- Virginia
- Washington
- West Verginia
- Wisconsin
- Wyoming
- Bryggerier i Canada
- Bryggerier i Mellem Amerika
- Bryggerier i Syd Amerika
- Bryggerier i Mellemøsten
- Bryggerier i Asien
- Bryggerier i Afrika
- Bryggerier i Australien
- Bryggerier i Europa
- Bryggerityper
- Bryggerigrupper
- Bryggerilande
- Øl
- Alle øl
- Øl Lande
- Øl fra Europa
- Øl fra USA
- Alle øl fra USA
- A-K
- L-Å
- Louisiana
- Maine
- Maryland
- Massachusetts
- Michigan
- Minnesota
- Mississippi
- Missouri
- Montana
- Nebraska
- Nevada
- New Hampshire
- New Jersey
- New Mexico
- New York
- North Carolina
- North Dakota
- Ohio
- Oklahoma
- Oregon
- Pennsylvania
- Rhode Island
- South Carolina
- South Dakota
- Tennessee
- Texas
- Utah
- Vermont
- Virginia
- Washington
- West Verginia
- Wisconsin
- Wyoming
- Øl fra Canada
- Øl fra Mellem Amerika
- Øl fra Syd Amerika
- Øl fra Mellemøsten
- Øl fra Asien
- Øl fra Afrika
- Øl fra Australien
- Øl fra Europa
- Øltyper
- Nyheder / Ølforum
- Øllinks
- Info om Goodbeer.dk
- Login
Dette er en af porterens pejlemærker og der er bred anerkendelse af, at London Porter fra Fuller's er en af verdens allerbedste portere. Den er bred tilgængelig, ikke ekstrem på nogen måder, men uhyre elegant og veltilpasset og fuld af behagelige nuancer, uden at lefle!
Er ikke helt sort, sparsomt skum. Masser af mørk malt i næsen, kaffe og chokolade. Fyldig smag for en forholdsvis alkoholsvag øl. Lang og bitter eftersmag. Perfekt desertøl.
Anmeld Øl 
En let sødlig og økologisk øl fra Fuller's. Brygget med engelsk honning, hvilket hverken fornægter sig i duft eller smag. Der er næsten ingen aromahumle, men en del bitterhumle og det gør eftersmagen lang og kompenserer for den noget sødlige smag.
Er ikke honningfan. Dette er en velkomponeret øl, harmonisk som alle Fuller's øl, men måske ikke lige mig.
Som vanlig ligger jeg på linie med Teejay. En meget ærlig og typerigtig engelsk ipa. Flot og luftigt skum (lidt a-typisk for de fleste engelske øl), blomster og malt i duften. Harmonisk og ikke voldsom bitter smag. I eftersmagen snerper det og man mærker at det er en IPA.
Den er ikke mere bitter end flere andre af Fuller's ales og det kan undre.
Har tidligere fået den på cask på Cockney Pub i Århus og der er den mere frisk og IPA-snerpende. Denne gang nydes den på flaske og selv om det tydeligt er en engelsk IPA, så synes jeg der skulle være skruet lidt op for tørhumlingen.
Utrolig at man i Danmark kan købe engelsk øl til under 30 kr, der er af væsentlig bedre kvalitet end det meste danske øl man kan købe til de samme penge.
Det hæderkronede engelske Fuller's, som snart er det eneste kvalitetsbryggeri vis øl man kan købe i COOPs og Dansk Supermarkeds supermarkeder, laver ales efter gammel engelsk tradition: Masser af britisk humle, lav alkoholprocent og med blødt vand.
Lige nu kan man få Fuller's London Pride på CASK på Cockney Pub i Århus. Det vil sige fadøl uden tilsætning af kulsyre (der er en anelse kulsyre fra fadets eftergæring) og serveret ved moderat temperatur. London Pride på fad er kun 4,1½ % i forhold til flaskens 4,7 %. Jeg foretrækker caskudgaven, da øllets blødhed og harmoni kommer perfekt til udtryk her.
Sparsomt skum, frugtig og let duft. Fyldig og rund smag. En del eftersmag og masser af engelsk humle; Target, Challenger og Northdown. En ægte engelsk klassiker.
Det første der møder mig er en duft der godk kunne minde lidt om wiskey, eller er det bare alkohollen jeg kan dufte ? Smagen er kraftfuld og rund på samme tid, der er krop over denne her øl, den fylder munden og giver gode vibrationer! Der er en fin afdæmpet aroma af røde frugter, kunne godt have tendens til at blive lidt viniøs.
Finish er afdæmpet, kun med svage spor af humle, hvorimod at aromaen holder rigtig længe!
Groft skummende ale der dufter meget vinøst af frugt. Det er en strong ale, som blev lavet i forbindelse med bryggeriets 150 jubilæum for mange år siden, men som de heldigvis er blevet ved at brygge. Den har nærmest aromatisk karakter af en barley wine med tydelige præg af blomme og rosin. Smagen er først let maltet med strejf af gode engelske humletyper, lidt engelsk lakrids markerer sig og afløses at kortvarig bærfrugt der igen minder mest om britisk barley wine. Det er en meget kompleks øl at anmelde, for den rummer så mange nuancer der i den store sammenhæng blot signalerer velbrygget engelsk mesterværk. Jeg kan virkelig godt lide den, og jeg vil anbefale den som en nydeøl hvor man tager sig god tid. Der er virkelig grundlag for lang tids nydelse med denne pragtfulde ale.
Flot cremet skumkrone. Dejlig karamelaroma med lidt røget karakter. Fin maltsødme afslører sig i smagen sammen med lidt appelsin og anden let frugt. Man smager også lidt nød inden humlen trænger på med sin fine bitterhed, der står i perfekt relief til dens fyldighed. Humlebitterheden giver denne ale en let tørhed, som er med til at gøre den perfekt og typerigtig. Igen en 100% typerigtighed fra Fullers, men med denne ESB synes jeg at man får lidt mere for pengene end tilsvarende britiske ESB'ere. Denne ale har også vundet adskillige priser gennem tiden - og det er ikke uden grund!
Smuk vedvarende skumkrone. Aroma af blomst og humle. Smagen er - som ventet - fuld af god humle med blomstrede antydninger og svag karamel som afslutningsvis tilføjer lidt sødme i smagen. En meget enkel og lettilgængelig IPA, der læner sig tæt op af en ESB. Fuller er vel næsten det eneste bryggeri jeg kender, som er istand til at brygge øl der er meget præcise i sine typerigtigheder. På Fuller behøver man tilsyneladende ikke brygge øl der er "Double IPA", "Barrel Aged Stouts" eller "Extreme Barley" for at fremprovokere en købelyst blandt ølnørderne.
Nej, hos Fuller kan man trygt købe en London Porter - og få en porter! Eller købe en IPA - og mindsanten få en IPA! Alle deres øl er rene, typerigtige og helt efter bogen. Hos Fuller får man præcis hvad der står etiketten - og det er da ærlig snak. Det vil jeg gerne præmiere med et ekstra point.
Smukt skummende ravgylden ale med god aroma af humle og lette anstrøg af honning. Smagen er fyldig og sødlig af honning der overgår til svag humlet eftersmag. Dette er i høj grad en sommerøl, og oven i købet en af de rigtig gode af slagsen. Dens honningsødme gør den til en rigtig god lækkerbidsken der hører de varme sommeraftener til. Den kan klart anbefales, med en bemærkning om at den kun bør serveres til øldrikkere der kan abstrahere fra manglende eller kun lidt humle.
Da jeg kom hjem forleden stod der en pakke foran min dør. Til min store overraskelse indeholdt den 5 flasker øl fra Fuller med venlig hilsen fra den danske importør One Pint. En gevinst fra en sudoku-opgave i et tidligere nr. af Ølentusiasten - herligt!
Endnu bedre bliver det da jeg opdager at jeg aldrig har anmeldt gaveæskens øl, selvom jeg vist nok har smagt dem alle før. Men nu har Goodbeer jo brug for mange anmeldelser derfor starter jeg op med Discovery: Sparsomt skum. Aroma af citrus og masser af humle. Smagen er måske ikke så fyldig som forventet, men omvendt har den en god blomstret finale med halvtør og flot humlet bitterhed. Det gør den til en god tørstslukker og hyggeøl som egner sig fortrinligt til forår og sommer. Til sommerens lette salater og lyst grillet kød vil jeg også tro den kommer til sin fulde ret. Den er slet ikke så tosset (og så var den gratis 
)
|
|
I Databasen: 12213 Anmeldelser af 267342 øl fra 247 lande og 12881 bryggerier. Billeder: 102425 |
Bliv medlem af www.goodbeer.dk
www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.
Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.
For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:
- Dit navn: Kun synlig for webmaster
- Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
- Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
- Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
- Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.
Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.
Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).
Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.
Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder
- Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
- User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
- Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
- Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.
Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)
Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.
Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:
- Ny ølanmeldelse: 25 point.
- Upload af et nyt billede: 25 point.
- Nye øl eller bryggerier: 10 point.
- Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
- Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.
Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.
Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.
Venlig hilsen
webmaster / Lars Jensen
10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.
9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.
8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.
7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.
6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.
5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.
4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.
3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.
2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.
0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!