powered by goodbeer.dk
83 Ølanmeldelser
Side 2 af 9 : 1 3 4 5 6 7 8 9
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: rødlig
Anmeldt af tux
God fylde i den sødlige malt. En tør bitter eftersmag.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Dyb rød
Anmeldt af Sarek

Dette er den treide af Fuller´s Past Masters serie jeg har smagt. Desværre er mine noter om Double Stout forsvundet, men jeg husker at den var rigtig god. Og den første øl i serien smuttede desværre.

Ofte er importørers omtale af deres varer meget mere positiv med brug af stærkt ladet tillægsord end deres varer egentlig kan bære, men i dette tilfælde er de berettiget.

1966 Strong Ale smager som en vellykket krydsning mellem en dunkel tripelbock og en brown ale. Den fede karamelagtig bund tilsat fornemmelsen af mørk stenfrugter som blommer og svesker. Der til en beskeden humling der afbalancere øllet til perfektion.

En øl fra dengang man fejrede store begivenheder med at lave kvalitetsprodukter og ikke som nu, bare sætter nye etiketter på "gamle" flasker.

1966 er virkelig en genfunden perle som desværre igen forsvinder når dette batch er drukket.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørk kobber
Anmeldt af Teejay
Old Winter Ale er en old ale og skal derfor vurderes som sådan. Old ale er en øltype som sjældent ses ved danske mikrobryggerier og oprindeligt er den også britisk. Historisk set er den brygget som en stærkere udgave af en mild ale, og brygmestrene i London bryggede den oftest som en mild ale og foretog en sekundær gæring med vildgær for at opnå en stærkere og mere frugtagtig ale. Oftest blev Old Ale lagret på træfade, som afgav den karakteristiske smag af træ og højere styrke.

Denne Old Ale har en sprudlende skumkrone som dog aftager efter nogen tid. Duften er frugtig med antydning af solbær og andre tørrede frugter. Lidt frisk græs og lys karamel findes også i aromaen. Smagen varierer over tørrede bær, krydderier, kanel og karamel. Fyldigheden er lidt vandet og eftersmagen præges af tør humlebitterhed og et strejf af fyrrenåle. Ganske velsmagende Old ale.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brunsort
Anmeldt af Paulaner
Karboniseringen og skummet er svagt, Men som Porter er London Porter meget lettilgængelig. Den dufter dejlig af det hele: Chokolade, lakrids og en anelse røg - alt sammen i en blid fyldig men alligevel let og tilnærmelig symbiose afsluttet af en middelkraftig aromatisk humling. God tøseporter mild og lidt feminin og rund med masser af fine nuancer.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk gylden
Anmeldt af tux
Meget vinøs øl, stor fylde og let bitter.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af Munken
Min sjette Fuller - og den første som skuffer mig. Jeg har anmeldt London Pride, ESB, Golden Pride, samt London Porter - og Honey Dew var ganske rigtigt en glimrende sommer øl, men denne her skuffer som "winter warmer". Den er simpelthen for snerpende, og gummerne holder sig sammensnerpede længe efter den sidste tår. Ja, malten er fin, og muligvis er øllet også fint krydret, men eftersmagen bringer det helt ud af balance for mig. Fuller goes to Hollywood? 
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af reneac
En meget let drikkelig porter, den er faktisk rigtig god også på flaske
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rav
Anmeldt af Munken
Måske er det fordi jeg drak den af flasken på en bænk ikke langt fra Systembolaget. En udmærket sag, men jeg er ikke voldsomt imponeret. Den smager af god Fuller, men alkoholen er en smule for gennemtrængende i denne smagning, og jeg tror nok jeg foretrækker deres ESB. Dog klart en øl jeg vil smage igen.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Dybrød
Anmeldt af Sarek
Efter den voldsomme skuffelse Tuborg Grøn Ultra beredte mig, var det nødvendigt at finde noget øl, jeg med rimelighed kunne regne med smager godt.

I anden anledning skulle jeg til Havnbjerg, og i Dagli´ Brugsen der er der altid spændende øl at finde.

I Fuller´s serie Past Masters genskabes gamle opskrifter. Desværre kun en opskrift ad gangen og kun et batch af hver øl.
Denne opskrift er fra 1931.

Flot dybrød øl med et fintporet cremfarvet skum. Duften er karamel, nødder og mild humle.

Smagen er igen karamel og nødder, dertil en frugtig note af røde bær. Dejlig kompleks lækker øl, som har givet mig troen tilbage på gode bryggere.

Det eneste dårlige der er at sige om denne øl er at den næste år igen er historie. SUK.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tux
En god bitter øl, den har en lidt blomsteragtig eftersmag over sig.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 2 af 9 : 1 3 4 5 6 7 8 9

I Databasen: 12213 Anmeldelser af 267342 øl fra 247 lande og 12881 bryggerier. Billeder: 102425


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!